MAYONIS

                     assalamualaikum semua..

KLIK UNTUK RESEPI YANG LEBIH JELAS

bahan-bahan yang diperlukan:

(kuantiti ikut sukatan dalam gambarajah di atas ya)

 
boleh tengok proses pukul telur kuning kat sini
NFS~PUKUL TELUR KUNING 1 

boleh tengok proses pukul telur kuning kat sini

NFS~PUKUL TELUR KUNING 2

1. Pukul telur kuning sehingga gebu. Masukkan cuka dan pukul sebati. pastikan kuning telur dipukul sehingga bertukar menkadi putih. lihat perbezaan warna pada gambar di atas. kalau guna mesin lagi jadi. tapi guna manual pn boleh juga.penatla sikit.
2. Masukkan bahan-bahan kering dan kacau rata.
3. Masukkan salad oil perlahan-lahan sedikit demi sedikit.
4. Apabila mayonis memekat, kurangkan kepekatan dengan sedikit cuka. Kacau berselang-seli dengan lebihan minyak.
5. Sesuaikan rasa dan kepekatan menggunakan jus lemon dan siap!! boleh digunakan dalam penyediaan potato salad..

~~selamat mencuba~~