SUKATAN

sukatan berat                                                                                                                          
1 aun = 28.35 gm
1 gm = 0.035 aun
1 paun = 454 gm
1 kg = 2.2 paun


sukatan cecair                                                                                                                         
1 cwn = 237 ml
1 lt = 33.8 aun cecair


sukatan panjang                                                                                                                    
1 inch = 25.4 mm
1 cm = 0.39 inch
1 mtr = 39.4 inch


sukatan bagi tepung roti, ayak                                                                                             
1 paun = 4 cwn
1 cwn = 4 aun


sukatan bagi tepung roti, tidak di ayak                                                                               
1 paun = 3 1/3 cwn
1 cwn = 4.75 aun


sukatan tepung kek, ayak                                                                                                  
1 paun = 4 1/4 cwn
1 cwn = 3.75 aun



sukatan tepung kek, tidak di ayak                                                                                     
1 paun = 3 1/2 cwn
1 cwn = 4.5 aun



Gula halus                                                                                                                           
1 paun = 2 1/4 cwn
1 cwn = 7 aun


gula aising, ayak                                                                                                                
1 paun = 4 cwn
1 cwn = 4 aun


gula aising, tidak di ayak                                                                                                 
1 paun = 3 1/2 cwn
1 cwn = 4.5 aun


Tepung jagung, ayak                                                                                                        
1 paun = 4 cwn
1 cwn = 4 aun
1 aun = 4 tbsp = 1/4 cwn
1 tbsp = 0.25 aun


Tepung jagung, tidak di ayak                                                                                           
1 paun = 31/2 cwn
1 cwn = 4.5 aun
1 aun = 31/2 tbsp
1 tbsp = 0.29 aun


Sebuk koko, tidak di ayak                                                                                             
1 paun = 5 cwn
1 cwn = 4.5 aun
1 aun = 5 tbsp
1 tbsp = 0.2 aun 


Baking powder, Soda bicarbonat                                                                                       
1 aun = 2 tbsp
1/4 aun = 1 1/2 tsp
1 tbsp = 0.5 aun
1 tsp = 0.17 aun


Cream of tartar                                                                                                                   
1 aun = 4 tbsp
1/4 aun = 1tbsp
1tsp = 0.08 aun


Salt                                                                                                                                    
1 aun = 5 tsp
1/4 aun = 1 tbsp
1 tsp = 0.08 aun


Suhu                                                                                                                                   
Untuk mengubah suhu dari farenheit kepada celcius: Tolak 32 kemudian darab 5/9

contoh: 140 F kepada celcius (C)

140 -32 = 108
108 x 5/9 = 60 C

Untuk mengubah celcius kepada farenheit: Darab 9/5, kemudian tambah 32

contoh: 150 C kepada Farenheit (F)

150 x 9/5 = 270
270 + 32 = 302 F